Kaugummi gibt Hunderte kleiner Plastikpartikel direkt in den Mund der Menschen ab, sageen Forscher und warnen gleichzeitig vor der Umweltverschmutzung, die durch die auf Gummi basierende Süssigkeit entsteht. Die Studie kommt zu einem Zeitpunkt, da Forscher weltweit immer häufiger kleine Plastikpartikel, sogenannte Mikroplastikpartikel, finden – von Berggipfeln bis zum Meeresgrund – und sogar in der Luft, die wir atmen. Sie haben ausserdem festgestellt, dass der gesamte menschliche Körper – unter anderem in der Lunge, im Blut und im Gehirn – mit Mikroplastik belastet ist. Dies löst Befürchtungen über die möglichen Auswirkungen auf die Gesundheit aus.

«Ich möchte die Leute nicht beunruhigen», sagte Sanjay Mohanty, der leitende Forscher der neuen Studie, die noch nicht von Experten begutachtet wurde, gegenüber AFP. Es gebe keine direkten Beweise dafür, dass Mikroplastik schädlich für die menschliche Gesundheit sei, sagte Mohanty von der University of California, Los Angeles (UCLA). Ziel der Pilotstudie war es vielmehr, einen weiteren, noch wenig erforschten Weg aufzuzeigen, über den diese grösstenteils unsichtbaren Plastikteile in unseren Körper gelangen: Kaugummi.

Lisa Lowe, eine Doktorandin an der UCLA, kaute jeweils sieben Kaugummis von zehn Marken, bevor die Forscher anschliessend eine chemische Analyse ihres Speichels durchführten. Sie fanden heraus, dass ein Gramm (0,04 Unzen) Kaugummi durchschnittlich 100 Mikroplastikfragmente freisetzt, manche jedoch mehr als 600. Das Durchschnittsgewicht eines Kaugummistreifens beträgt etwa 1,5 Gramm. Wer jährlich etwa 180 Kaugummis kaut, nimmt möglicherweise rund 30’000 Mikroplastikpartikel zu sich, sagen die Forscher. Dies sei im Vergleich zu den vielen anderen Arten, wie Menschen Mikroplastik aufnehmen, zu vernachlässigen, betonte Mohanty. Andere Forscher schätzten beispielsweise im vergangenen Jahr, dass ein Liter (34 Flüssigunzen) Wasser in einer Plastikflasche durchschnittlich 240’000 Mikroplastikpartikel enthält.

Der in Supermärkten am häufigsten verkaufte Kaugummi sei sogenannter synthetischer Kaugummi, der Polymere auf Erdölbasis enthalte, um den Kaueffekt zu erzielen, sagten die Forscher. Auf der Verpackung wird jedoch nicht aufgeführt, dass Kunststoffe in den Inhaltsstoffen enthalten sind, sondern lediglich der Hinweis «auf Kaugummibasis». «Niemand wird die Zutaten verraten», sagte Mohanty. Die Forscher testeten fünf Marken synthetischen Kaugummis und fünf Marken natürlichen Kaugummis, die pflanzliche Polymere wie Baumharz verwenden. «Es war überraschend, dass wir in beiden reichlich Mikroplastik fanden», sagte Lowe gegenüber AFP.

David Jones, ein Forscher an der britischen Universität Portsmouth, der nicht an der Studie beteiligt war, sagte, er sei überrascht, dass die Forscher bestimmte Kunststoffe gefunden hätten, von denen nicht bekannt sei, dass sie in Kaugummi vorkommen. Dies lasse darauf schliessen, dass sie im Labor aus einer anderen Quelle stammen könnten. Aber die Gesamtergebnisse seien «überhaupt nicht überraschend», sagte er gegenüber AFP. Die Leute geraten leicht in Panik, wenn man ihnen erzählt, dass die Bausteine ​​von Kaugummi denen ähneln, die man in Autoreifen, Plastiktüten und Flaschen findet, sagt Jones. Oliver Jones, Chemieprofessor an der australischen RMIT University, sagte, dass die relativ geringe Menge an Mikroplastik, wenn sie verschluckt würde, «wahrscheinlich ohne Auswirkungen direkt durch den Menschen hindurchgehen würde». «Ich glaube nicht, dass du jetzt schon mit dem Kaugummikauen aufhören musst.» Lowe warnte aber vor der Plastikverschmutzung durch Kaugummi – insbesondere, wenn die Leute ihn «auf den Bürgersteig spucken».

Die National Confectioners Association, die die Kaugummihersteller in den Vereinigten Staaten vertritt, erklärte in einer Stellungnahme, die Autoren der Studie hätten eingeräumt, dass «kein Grund zur Beunruhigung» bestehe. «Der Kaugummi kann bedenkenlos genossen werden, wie schon seit über 100 Jahren», hiess es weiter. Die Inhaltsstoffe seien von der US-amerikanischen Food and Drug Administration zugelassen. Die Studie, die bei einer Fachzeitschrift mit Peer-Review eingereicht wurde, wurde auf einer Tagung der American Chemical Society in San Diego vorgestellt.

Kaugummi setzt Mikroplastik im Mund frei


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