Erkennst du den Unterschied zwischen echten und getricksten Lebensmittelfotos?
Das Auge isst aber sowas von mit, besonders, wenn es um schmackhafte Darstellen von Essen in Werbung geht. Da zieht ...
Diese Suppe kocht seit 45 Jahren
Great Big Story hat ein Familienrestaurant in Bangkok besucht, dass ein Gericht serviert, dass bereits seit 45 Jahren mit derselben ...
Wie die Nahrung, die du isst, dein Gehirn beeinflusst
Wenn es darum geht, was wir beissen, kauen und schlucken, haben unsere Entscheidungen eine direkte und dauerhafte Wirkung auf das ...
59 verschiedene Arten, ein Ei zuzubereiten
Wenn es mal was anderes als ein Rühr-, Koch- oder Setzei sein soll, wird hier wohl jeder was finden ...
Wie richtiger Wasabi auf den Teller kommt
Shigeo Iida besitzt in der 8. Generation eine Wasabi-Farm und kümmert sich darum, dass richtiger Wasabi auf den Teller kommt ...
Warum so viele Menschen allergisch auf Lebensmittel sind
Menschen haben mehr Nahrungsmittelallergien als je zuvor. Erdnüsse, Nüsse, Muscheln, Eier und sogar Milch... die Liste der möglicherweise gefährlichen Lebensmittel ...
Warum man Steak und Fisch roh essen kann, aber Huhn nicht
Eine der Küchenweisheiten lautet: "Das ist Geflügel, das muss gut durch!" und dem sollte man lieber nachgehen. "Sonst gibt es ...
63 Methoden, eine Kartoffel zu zubereiten
Dieses Video hat einen seriöseren Ansatz, typologisiert es doch nicht einfach nur, es bietet nützliche Tipps, wie man eine Kartoffel ...
Warum Parmesankäse so teuer ist
Freunde, wenn ihr euch das Video angesehen habt, werdet ihr viel mehr über Parmesan wissen als vorher. Ihr werden vielleicht ...
Der Tag eines Sushi-Meisterkochs
Tasty haben den Sushi-Meisterkoch Nozomu Ab einen Tag lang begleitet. Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Japaner hat sein 8-sitziges Restaurant ...
Ist Fleisch schlecht für uns? Ist Fleisch wirklich ungesund?
In den letzten Jahren wurde das Essen von Fleisch zunehmend mit Gesundheitsrisiken wie Herzkrankheiten, Krebs und einem frühen Tod verbunden ...
19 Lifehacks mit Eiern
Freunde, wusstet ihr, dass man Eierschalen super als Kerzenformen nutzen kann? Oder wie man "Flummi-Eier" machen kann? Das folgende Video ...
Wie Passanten auf das Schlachten von Tieren reagieren
Wie reagieren Menschen auf eine eigentlich natürliche Sache, die sie aber so nie miterleben würden? Das Schlachten von Tieren ist ...
Wie man guten Speck erkennt, erklärt vom Experten
"Price Points" widmet sich dem Speck oder zu Neudeutsch "Bacon". Eli Cairo erklärt, worauf man beim Kauf und Verzehr der ...
Warum Parmesan so teuer ist
Der Food Insider hat sich mal daran gemacht herauszufinden, was Parmesan so teuer macht. A wheel of parmesan cheese can ...
Konditorin versucht, Gourmet-Pringles zu machen
Die Gourmet-Konditorin Claire Saffitz versucht im Auftrag von Bon Appétit, möglichst genau die Chips von Pringles nachzumachen. Form, Farbe, Textur, ...
Wie Flying Food-Fotos gemacht werden
Freunde, bestimmt habt ihr alle schon einmal Bilder von Sandwichs oder Burgern gesehen, die auf magische Art schichtweise zu schweben ...
Warum Avocados nicht existieren dürften
Die Avocado wird von vielen als sehr lecker und nahrhaft angesehen, aber das Aussergewöhnlichste an Avocados ist tatsächlich ihre Existenz ...
La Nonna zeigt uns, wie man richtige Pizza macht
Gina Petitti wurde 1935 in Italien geboren, ist später in die US&A gegangen und hat dort heute vier Kinder und ...
Giant Sicilian: Die grösste lieferbare Pizza der Welt
Selbstverständlich stammt die grösste lieferbare Pizza der Welt aus den US&A, Italiener würden sowas niemals machen. Big Mama's and Papa's ...
Wenn die Würstchen in der Pfanne schreien
Rettet die Würstchen! Freunde, stellt unbedingt den Sound an, um zu hören wie es klingt, wenn man Würstchen rabiat durch ...
Döner To Go
So könnte man sich die ganze Alufolie für die Verpackung sparen, sowas sollte meiner Meinung nach flächendeckend eingeführt werden! (via ...
Wie lange Lebensmittel über das Mindesthaltbarkeitsdatum verzehrt werden können
Die Tafeln haben sich die Mühe gemacht, uns auf sehr anschauliche Weise die wahre Haltbarkeit von Lebensmitteln dazustellen. Wir alle ...
Raccoon and the Light
Nachts sind alle Katzen und auch Waschbären grau, wenn nicht gerade einer der Racker eine Taschenlampe findet. Wie sich das ...
Die edelste Art High zu werden: Kochen mit Marihuana
In immer mehr Ländern wird der Verkauf von Cannabis legalisiert und der Fiskus freut sich, dass dadurch ordentlich Geld in ...
Woran man gute Eiscreme erkennt
Epicurious hat dem erfrischenden Nachtisch unter die Lupe genommen und Expertin Jeni Britton Bauer zum Geschmackstest beordert, die uns sagt, ...
Wie man einen Hamburger verschlingt wie eine Schlange
In folgendem Video packt ein Typ einen Triple Whopper aus - und verschlingt diesen in einem Biss, eben wie eine ...
Wie man Falafel mit Style serviert
Wer hat, der kann und der jedenfalls kanns ...
Kinder probieren verschiedene Pizzen aus aller Welt
Interessanter Vergleich, regional typischer Pizza-Varianten. Man denkt ja, es gäbe nur die italienische flache sowie die amerikanische dicke Pizza – ...
The Seitanic Spellbook: Jetzt gibts ein Kochbuch des Vegan Black Metal Chefs
Den Vegan Black Metal Chef hatten wir mit seinen Rezepten des öftern mal zu Gast hier in der Gruft. Bereits ...