Les meilleurs remèdes contre la gueule de bois du monde entier

La tête est en plein essor et tout tourne. La soirée de fête a été longue, votre crâne bourdonne et vous vous sentez malade. Trop d'alcool est généralement suivi d'une gueule de bois. Mais qu'est-ce qui aide? Existe-t-il un bon remède contre la gueule de bois? Lisez ici comment vous pouvez combattre la gueule de bois avec l'aide des meilleures ressources du monde entier.

La liste des symptômes dont nous souffrons dans une gueule de bois complète est longue. En plus des maux de tête typiques, beaucoup souffrent de nausées, de vomissements, de battements de pouls, d'étourdissements et de transpiration. Étant donné que l'alcool est déshydratant, de nombreux symptômes sont le résultat d'un manque de liquides dans le corps. De plus, les toxines créées lorsque l'alcool se décompose dans le corps sont une autre raison pour laquelle nous sommes si mauvais. Une consommation excessive d'alcool peut souvent avoir un effet sur la peau et vous vous réveillez donc le lendemain matin avec un visage sec et rougi. Si vous ne voulez toujours pas vous passer d'un verre ou deux, vous pouvez au moins utiliser des remèdes maison du monde entier par la suite pour minimiser la gueule de bois.

tarator

Albanien
Avec Tarator, le pays qui a inventé la rakija, une eau-de-vie de fruits à 40 % d'alcool (également appréciée ici tous les jours), a également développé une merveilleuse stratégie pour faire face à l'inévitable gueule de bois du lendemain matin. Appelée aussi "salade liquide", cette soupe froide contient du yaourt, du concombre, de l'ail et du persil.

Collier de laurier nain

Egypte ancienne
Si cela valait la peine de guérir un pharaon, cela devrait être suffisant pour nous aussi. L'efficacité de ce remède reste discutable. Alors que les feuilles du laurier nain peuvent vraisemblablement combattre un léger mal de tête, il ne semble pas très probable que quelques feuilles parfumées puissent contrecarrer les effets d'une tournée de pub arrosée.

Caldo de Peixe

Angola
En Angola, des pommes de terre aux bananes, tous les aliments imaginables sont transformés en boissons alcoolisées. Cependant, les Angolais ont également réussi à trouver un antidote. Caldo de Peixe est une soupe épicée aux pommes de terre, oignons, ail, piri-piri et barracuda.

Oeufs de hibou et poumon de mouton

La Grèce ancienne
Le raisin et les produits qui en sont issus jouaient un rôle particulier chez les anciens Grecs et étaient des conditions indispensables dans les affaires, la religion et de nombreuses célébrations. Vraisemblablement, les Grecs étaient donc également assez habiles à faire face aux conséquences de l'indulgence. Reste à savoir si vous devez vraiment essayer le petit-déjeuner, qui a été recommandé dans la lutte contre la gueule de bois. Il consistait en un repas avec du poumon de mouton et des œufs de hibou.

Gramajo brouillé

Argentine
Quelle meilleure façon de lutter contre la gueule de bois qu'un plat inventé par un vrai général? Après quelques séries de boissons argentines comme le Fernet au cola, le Revuelto Gramajo est un délicieux traitement riche en fibres contre la gueule de bois, préparé avec une délicieuse trinité d'œufs, de bacon et de pommes de terre.

Sapin Quanta

Ethiopie
Le peuple éthiopien est fier de son esprit, qui est tout aussi unique que la cuisine locale. Vous pouvez attribuer la raison de votre gueule de bois au Tej trompeusement sucré à base de miel, à l'Arak à haute résistance ou à la bière Tella, souvent brassée à la maison. Quanta Firfir peut gérer les épisodes sans problème. Le plat est fait à partir de vieilles Injeras, le pain et la nourriture de base des Ethiopiens, qui est cuit dans un ragoût épais avec des tomates, de la viande séchée et des piments forts.

Green Ant (thé à base de fourmis vertes)

Australie
Lorsque le rhume, les maux de tête ou les suites d'une nuit de fête font grève, les indigènes d'Australie ont un remède incontournable prêt: les fourmis vertes! Vous faites mijoter leurs corps dans l'eau, imaginez avec les dernières cellules cérébrales intactes que le breuvage a un goût de citron vert et retrouvez ainsi progressivement votre chemin vers la vie quotidienne. Ce serait probablement normal de simplement sucer une lime.

Flotteur à tarte

Australie
Cette cure de gueule de bois australienne n'est pas particulièrement élégante, mais ce n'est certainement pas le cas pour un rendez-vous matinal avec la cuvette des toilettes. Mettez une tourte à la viande dans un bol de soupe aux pois et assaisonnez généreusement l'accident avec du ketchup. Bon appétit!

Lavage du ravin

Bahamas
Cette création des Bahamas réunit le bien et le mal. Mélangez généreusement de gin et d'Angostura amer avec de la noix de coco et du lait concentré. Cette hydre à deux têtes continuera à montrer des séquelles le lendemain, mais au moins la motricité globale peut fonctionner.

salade Kater

Belgique
La bière belge est l'une des meilleures au monde. Il n'est donc pas surprenant que les Belges aient développé leur propre remède contre la gueule de bois. La salade de gueule de bois à base de hareng mariné avec des oignons, des poivrons, du yogourt et de la poudre de paprika est moins savoureuse que la bière, mais elle fonctionne.

fricase

Bolivie
La Bolivie est le berceau du cocoroco, une boisson à base de canne à sucre avec 96% d'alcool. Les Boliviens ont donc dû trouver quelque chose pour lutter contre l'inévitable gueule de bois. Heureusement, le fricasé, un ragoût de porc épicé, semble être l'un des meilleurs remèdes contre les maux de tête et les problèmes d'estomac liés à l'alcool. Des côtelettes, des oignons, de la chapelure et une généreuse portion des épices les plus variées vous permettront, espérons-le, d'être à nouveau fonctionnel à 96%.

Paquet

Bosnie
Comme beaucoup de leurs pays voisins, les Bosniaques aiment attribuer la rakija souvent meurtrière et sa teneur en alcool de 40 à 80%. Pače, un ragoût à base de bœuf, d'ail et de persil, est la motivation parfaite pour passer du lit à la cuisine pour se vider la tête.

Pie

Brésil
Les tartes pastel sont frites et ont une croûte croustillante et une garniture de fromage, de viande, de crevettes, de chocolat ou de bananes. Si vous avez transformé la nuit en jour la veille et que vous préférez ignorer à l'aube que vous marchez toujours parmi les vivants, ces galettes sont la raison parfaite pour donner une autre chance à la journée.

Chkembe Chorba

Bulgarie
Les boissons alcoolisées bulgares comprennent non seulement le rakija, qui contient souvent plus de 40% d'alcool, mais aussi le mastika (47%) et une large sélection de bons vins. L'antidote pour le lendemain matin s'appelle Shkembe Chorba et a été créé à partir de considérations pratiques plutôt qu'esthétiques. Au moins l'ingrédient principal, les tripes, le suggère.

Ajíaco

Chili
Le remède chilien contre la gueule de bois Ajiaco se compose d'une généreuse portion de viande, de légumes, d'épices et d'un œuf au plat. On dit que cette soupe saine guérit même les conséquences d'un bigoteado. La dernière gorgée de différentes bouteilles et verres est versée ensemble et renversée.

Congee

Chine
Une meilleure façon de suggérer à l'estomac qu'il est à nouveau prêt à manger de la nourriture solide est le congee, une soupe chinoise à base de riz, de poulet et de gingembre. Il a une consistance rappelant l'avoine et renforce au moins les défenses de l'organisme après une nuit de beuverie, tant que le cerveau n'est pas prêt à reprendre la journée.

Réparationsbajer

Dänemark
Le Danemark abrite les titans de la bière Carlsberg et Tuborg, il n'est donc pas surprenant que les Danois aient pris l'habitude de combattre le feu par le feu et de continuer à boire. Le rituel du Reparationsbajer décrit, comme son nom l'indique - grossièrement traduit par "bière réparatrice" - la tentative d'atténuer les conséquences des bières dégustées la veille avec une chope du matin.

rollmops

Deutschland
On pourrait donc penser que les Allemands sont des experts dans le domaine du contrôle de la gueule de bois. L'un des remèdes efficaces est le rollmops, un hareng mariné qui est enroulé autour d'un cornichon et fixé avec des cure-dents. Les rollmops ressemblent un peu à ce que vous ressentez, mais sont considérés comme une véritable arme secrète contre la gueule de bois.

Thé à l'origan

Équateur
Ce remède contre la gueule de bois est probablement l'un des plus simples si vous voulez lutter contre les conséquences douloureuses d'une nuit à boire: l'origan frais ou séché est brassé avec de l'eau chaude et est censé aider contre les séquelles de trop de canelazo chaud, une boisson à base de cannelle et La canne à sucre est brûlée.

soupe hapukapsa

Estonie
La soupe à la choucroute ne semble pas être un remède efficace, mais une fois que vous avez goûté au célèbre Vana Tallinn, un schnaps disponible en trois versions différentes et aucune d'entre elles en dessous de 40%, vous devriez y réfléchir à deux fois. La soupe elle-même est préparée avec une bonne portion de porc, d'orge roulée et bien sûr de choucroute.

Chaussettes vodka

Estonie
La technique consiste à tremper vos chaussettes dans de la vodka et de l'eau chaude, à les mettre, à boire une tasse de thé chaud et à espérer avec ferveur que vous transpirerez l'alcool pendant votre sommeil. Ce qui pour une raison quelconque ne semble pas possible dans des chaussettes sèches et sobres ...

Sauna et branches de bouleau

Finlande
Bien sûr, vous pouvez également mettre votre pantalon de jogging et transpirer l'alcool résiduel en courant le matin. C'est plus facile si vous êtes assis nu et immobile dans un sauna. Nous décrivons ici la deuxième option que les Finlandais utilisent pour se remettre d'une longue nuit passée à boire trop de vodka ou d'aquavit. Quiconque a encore honte de ce qu'il a fait la veille peut se "punir" de quelques coups de branches de bouleau. Cela stimule la circulation sanguine et aide en même temps à réfléchir à deux fois avant de trop boire la prochaine fois.

hashi

Georgien
La boisson nationale de Géorgie, le chacha, souligne la frugalité des habitants et ressemble à une eau-de-vie, qui est brassée à partir des restes du processus de vinification. On dit qu'il guérit toutes sortes de maux d'estomac lorsqu'il est frotté sur l'estomac. Une utilisation orale répétée doit cependant être accompagnée de chaschi pour atténuer les effets secondaires. Le Chaschi est préparé avec du rumen, de la graisse des reins et des pieds de veau et nous promettons que les esprits seront immédiatement activés au premier sabot trouvé dans la soupe.

Frire

Grande-Bretagne
Il n'y a qu'une seule façon de combattre une gueule de bois matinale au Royaume-Uni et c'est de faire frire. Les œufs, le bacon, les saucisses, le pain, le boudin noir, les pommes de terre rissolées, les tomates et les champignons sont tous frits et servis ensemble dans une seule assiette. Ce plat peut signifier que le corps déjà battu doit désormais également faire face au risque d'une crise cardiaque imminente, mais au moins vous mourrez bien nourri.

Thames Water

Grande-Bretagne
Non, cela ne signifie pas l'eau réelle de la Tamise, sauf si votre tête bat si fort que vous avez des pensées suicidaires. Pour ce cocktail, le cola est mélangé avec du jus d'orange. La couleur résultante de la boisson doit probablement son nom. Et rappelez-vous toujours que ce qui a été vidé dans la cuvette des toilettes ce matin n'avait pas l'air plus appétissant!

Picocita

Guatemala
Les Guatémaltèques savent certainement ce que signifie se réveiller la tête lourde, car ce pays est la patrie de Cusha, une eau-de-vie de grignons qui est responsable de la cécité ou de la mort de certains adeptes qui en ont abusé. Heureusement, cependant, il y a picocita pour conjurer le pire. Peperoncini, vinaigre, citron vert et sauce Worcestershire ne suffisent pas pour faire face aux effets de la cusha, vous ajoutez donc quatre canettes de bière à cette soupe épicée pour la rendre digestible.

LocoMoco

Hawaii
Il n'est pas rare à Hawaï de faire le plein d'une bière de trop par temps doux ou de laisser circuler une bouteille de brandy noir hawaïen à 50%. La collection bizarre d'ingrédients pour le tueur de gueule de bois le plus populaire de la chaîne d'îles est plutôt étrange ou étonnamment savoureuse. Un biscuit à hacher sur du riz est arrosé de sauce puis recouvert d'un œuf au plat.

Soupe wonton

Hong-Kong
Tout le monde connaît et aime la soupe wonton chaude et délicieuse, il n'est donc pas surprenant qu'elle soit utilisée en ce moment pour essayer de reprendre conscience. La soupe est à base de bouillon de poulet ou de porc copieux et a sauvé beaucoup de maux de tête.

Palak Masoor Dal

Inde
De la bière de riz à base d'Apo à la Feni, distillée à partir de pommes de cajou, ou de la Desi Daru, quelque peu dangereuse, les différents États de l'Inde ont beaucoup à offrir en termes de toxines cérébrales. Ce qu'ils ont tous en commun, cependant, c'est l'antidote Palak Masoor Dal. Rien ne peut faire face à un mal de tête violent comme ce mélange sain de lentilles, d'épinards, de tomates et d'une bonne dose d'épices.

Kopi Telur

Indonésie
Avec le vin de palme Tuak ou le schnaps de riz Brem, l'Indonésie s'est fait un nom dans l'art de distiller le schnaps. La réponse indonésienne à une gueule de bois est d'autant plus banale: le café. Kopi Telur offre la dose de caféine d'un café fort, le goût sucré et apaisant du lait concentré et ... d'un œuf pour maîtriser les maux de tête.

Kishkiyya

Irak
Lorsque les historiens ont examiné un codex irakien du Xe siècle, la dernière chose à laquelle ils s'attendaient était le "remède ultime contre la gueule de bois". Nos estomacs les remercieront pour toujours. La combinaison de yaourt, d'épices, de viande et de clou de girofle fait de Kishkiyya le remède parfait après une soirée bien arrosée.

Sviðasulta

Île
Si votre propre cerveau n'est plus capable d'assumer des fonctions importantes, la meilleure chose à faire est d'essayer celui d'un mouton et de vous offrir un petit-déjeuner que les Islandais apprécient. L'estomac de la peau de mouton est un mélange appétissant de cerveau, de langue et de joue de mouton en gelée.

Oeufs de hibou

Italie (Rome antique)
L'un des hommes les plus sages du monde, Pline l'Ancien, a inventé l'ancien œuf de hibou tueur de gueule de bois romain dans le vin. Beaucoup d'oeufs de hibou dans le vin. Trois jours avec ce mélange bizarre devraient guérir une gueule de bois si durablement que vous ne voulez pas toucher un verre à vin pendant longtemps après. Je me demande pourquoi?

Canari frit

Italie (Rome antique)
Après une soirée de vin et de gourmandise, les anciens Romains guérissaient leur gueule de bois en mangeant un canari frit. Bon appétit!

Pénis de taureau séché

Italie
Martini, Limoncello, Campari, Prosecco : l'Italie connaît bien les boissons alcoolisées qui sont désormais connues dans le monde entier. Moins connue, cependant, est la "médecine" locale contre la gueule de bois qui s'ensuit. Une vieille coutume sicilienne dit que la meilleure façon de faire face aux terribles conséquences d'une consommation excessive d'alcool est de grignoter la meilleure coupe de taureau. Cependant, vous devez vous assurer qu'il a été séparé et séché au préalable.

Ukon No Chikara

Japon
Que vous fêtiez un accord commercial ou que vous souhaitiez mieux connaître vos collègues, les Japonais aiment boire et peut-être souvent un peu trop, il n'est donc pas surprenant que dans les supermarchés, vous trouviez souvent des petites bouteilles avec des médicaments miracles pour la gueule de bois. trouve. Ukon no Chikara est l'un des remèdes les plus populaires et est basé sur le curcuma. Il doit cependant être jeté avant le premier verre si possible ou pris par petites gorgées le lendemain.

umeboshi

Japon
Une gueule de bois n'est en fait rien de plus que le choc du corps après une attaque. Alors pourquoi ne pas le ramener à la vie à la japonaise avec umeboshi? Ces prunes marinées sont un autre choc pour nos papilles gustatives et sont à la fois aigres et salées - parfaites pour lever le voile dans votre tête.

Caesars

Canada
Si un Bloody Mary ordinaire ne suffit tout simplement plus, vous pouvez chasser le diable avec le Beelzebub avec le populaire cocktail Caesar. Cette combinaison de jus de tomate, de bouillon de moules (!), De sauce Worcestershire, de sauce chili et de vodka aide soi-disant contre toute gueule de bois ou du moins on peut imaginer qu'elle se transformera en un petit chaton à un moment donné avant que le cerveau ne soit repris par un gros chat adulte.

Poutine

Canada
Les soirées buvant au Canada sont basées sur les boissons presque ordinaires, la bière et le whisky. Mais le remède par excellence pour la gueule de bois ultérieure appartient à la variété la plus extravagante. La poutine est des frites avec une sauce épaisse et du fromage blanc. Ce plat copieux n'a peut-être pas l'air particulièrement appétissant, mais il remplit certainement son rôle si le lendemain matin a commencé beaucoup trop tôt.

Caldo de Costilla

Colombie
L'eau-de-vie de grignons la plus populaire de Colombie, Aguardiente, se boit généralement pure. Une soirée avec ce tueur de cellules cérébrales à 29% d'alcool entraîne inévitablement un certain nombre d'effets secondaires indésirables le lendemain matin. C'est bien qu'il y ait le Caldo de Costilla, une soupe copieuse avec des côtelettes, des pommes de terre, des carottes, du céleri et un soupçon d'aji, la sauce chili locale. Ensuite, vous devriez pouvoir survivre aux prochaines heures.

Hae Jang Guk

Corée
Vous n'avez pas besoin de chercher bien loin en Corée pour trouver du shochu, ces petites bouteilles d'alcool de riz à 45 % qui sont accompagnées d'une garantie contre la gueule de bois. Les prix bon marché ne nuiront pas à votre portefeuille, mais votre dignité le sera si vous saluez le lendemain matin avec un bol de hae jang guk (littéralement "soupe qui chasse la gueule de bois"). Habituellement préparée avec du chou et du boudin noir, la soupe date de l'an 918. Mille ans de lutte contre la gueule de bois devraient suffire, n'est-ce pas ?

Bâtard

Croatie
La Croatie n'est pas seulement connue pour ses excellentes boissons alcoolisées, mais aussi pour l'un des meilleurs tueurs de gueule de bois au monde. Si vous en avez abusé le soir en essayant d'innombrables types de bières ou de spiritueux intéressants tels que Medovina distillé à partir de miel, un burek vous sauvera le lendemain. Ces boulettes farcies de fromage et de viande (ou de fruits et légumes) rappellent dans les pires moments que la vie a encore de beaux côtés à offrir.

Baume noir de Riga

Lettonie
Les habitants de Lettonie sont parmi les buveurs les plus persistants au monde, il n'est donc pas vraiment surprenant que l'antidote soit simplement "continuer à boire". Cependant, les Lettons pensent à une boisson très spécifique. Le baume noir de Riga (Melnais Balzams) est fabriqué depuis le 18ème siècle et aurait même guéri Catherine la Grande qui souffrait du mal des transports lors de sa visite en Lettonie. Si le seul voyage que vous avez fait la nuit dernière était au fond d'une bouteille ou de bouteilles, alors un verre de liqueur aux herbes faite avec 24 herbes, fleurs, baies et huiles différentes pourrait vous aider. Peut-être deux d'entre eux.

Raugintu Kopustai Sriuba

Lituanie
La Lituanie se classe au troisième rang mondial pour la consommation d'alcool la plus élevée et cela n'est certainement pas dû aux 3 brasseries et aux célèbres schnaps de Trejos Devynerios. C'est pourquoi le peuple lituanien a développé un certain nombre de stratégies pour lutter contre la redoutable gueule de bois. Raugintu Kopustai Sriuba est le nom de la panacée pour les maux de tête et un estomac faible le lendemain matin. Il se compose de côtelettes, de choucroute et de chou.

Teh Halia et Roti

Malaisie
Le vin de riz Lihing, le vin de palme Tuak et la seule bière locale, Jaz, n'épargnent pas la gueule de bois aux habitants de Malaisie. Heureusement, la cuisine du pays est extrêmement diversifiée et la fusion du roti indien (pain plat) et d'un thé au gingembre avec du lait concentré sucré, Teh Halia, garantit que les cellules cérébrales dispersées se rassemblent progressivement.

Menudo

Mexique
Mezcal, tequila, kahlua ... Le Mexique a une réputation très douteuse pour fabriquer des spiritueux qui sont essentiellement des maux de tête en bouteille. Mais il y a aussi un antidote: le menudo, une soupe épicée à base d'estomac de vache (tripes), vraisemblablement pour vous rappeler d'être plus prudent la prochaine fois.

Vue à la Vida

Mexique
Traduit littéralement par "revenir à la vie", ce cocktail de fruits de mer est parfait après une nuit de tequila en vedette. En plus des crevettes et des huîtres, le cocktail contient également des moules et des calamars, de la sauce Worcestershire, du ketchup et du jus de tomate. Lorsque vous mélangez tout ce qui ne peut pas s'enfouir dans le sable assez rapidement au Mexique dans un bocal, cela ressemble à un merveilleux remède pour toutes sortes de maux.

Bain de vinaigre

Angleterre médiévale
Avez-vous trop consommé du bon hydromel? Alors lavez vos œufs au vinaigre, mon seigneur! Dans l'Angleterre médiévale, il était conseillé aux hommes de guérir leur gueule de bois en lavant leurs testicules avec du vinaigre et du sel. Les femmes devraient faire de même avec leurs seins ... Est-ce que ça aide vraiment?

Anguille crue et amandes amères

Angleterre médiévale
Si vous vous réveillez avec une mauvaise gueule de bois et que tout ce que vous voulez vraiment, c'est mourir, alors avec ce "remède", vous pourriez facilement réussir. Les buveurs de la gueule de bois sont encouragés à manger des amandes amères et de l'anguille crue. Cependant, les premiers sont si toxiques que les seconds ne se produiront probablement plus.

Zéama

Moldawien
La Moldavie est connue pour ses vins effervescents qui vont à la tête deux fois plus vite et mal que les autres. La panacée pour la gueule de bois, en revanche, semble presque classique: la soupe au poulet. Poulet, jus de citron, légumes et nouilles aux œufs maison - il n'est pas étonnant que les Moldaves n'aient pas de mal à penser à leur prochaine bouteille de vin mousseux. À votre santé.

bantan

Mongolie
Le pays de Gengis Khan et Attila, le roi des Huns, abrite également la célèbre bière Arkhi. Il fait tout honneur aux braves guerriers et est fermenté à partir de lait de jument, idéal pour les nomades de la steppe asiatique. Une longue nuit au cours de laquelle cette boisson maison est généreusement distribuée transforme chaque homme en un lâche, puis il est temps pour Bantan. Cette soupe rustique est faite de farine de blé et de viande et est le prélude parfait à l'autre tueur de gueule de bois commun.

Oeil de mouton mariné à la sauce tomate

Mongolie
Si vous poussez les yeux des agneaux en comptant les moutons et que vous les fouettez avec du jus de tomate, vous obtenez ce qui est probablement le plus traditionnel de tous les remèdes pour une tête lourde en Mongolie. Après une nuit passée avec Arkhi (lait de jument distillé), il ne semble probablement plus si mal de regarder le breuvage dans le vrai sens du mot dans les yeux!

Lait de buffle

Namibie
Le nom est trompeur car ce tueur de gueule de bois ne contient ni buffle ni autre lait. Il est mélangé à partir d'une généreuse ration de rhum et de liqueur de crème, puis assaisonné de chantilly. Donc, vous déplacez la gueule de bois au lendemain plutôt que de la guérir.

Tarte hachée et lait au chocolat

Nouvelle-Zélande
Il semble tout à fait logique que les Néo-Zélandais se récompensent avec des pâtisseries quand il y a une vraie fissure dans l'entablement. Et qu'est-ce qui va mieux avec ce lait que le lait calmant pour l'estomac? Eh bien, le lait au chocolat est encore meilleur. Et ce n'est absolument pas enfantin, car vous venez de passer une nuit entière à boire des boissons très adultes.

Haring a rencontré Uitjes

Pays-Bas
Dans la maison de Heineken et du schnaps de genièvre alcoolisé à 50% - pour ne citer que les deux boissons les plus importantes du pays - il n'est pas rare de se réveiller le lendemain matin avec une grosse gueule de bois. L'antidote le plus populaire est relativement facile à trouver, sinon nécessairement aussi facile à digérer: Haring met uitjes est un hareng mariné - peau et queue, servi avec des oignons.

Dal Bhat

Népal
En tant que partie importante de nombreux événements sociaux et religieux au Népal, les habitants restent en contact étroit avec la liqueur de riz raksi, et le dal bhat est le plat national qui aide à surmonter les conséquences de la surindulgence. Le plat gueule de bois est composé de lentilles, de yaourt, de légumes frais et marinés et servi avec du roti (pain plat) ou du riz cuit à la vapeur. Dal Bhat est une délicieuse combinaison de saveurs apaisantes pour l'estomac avec un coup de pied vif qui fait à nouveau fonctionner le cerveau.

lutefisk

Norvège
Les Norvégiens maintiennent la tradition scandinave de délicieux schnaps avec l'Aquavit, qui est fabriqué à partir de pommes de terre. Il y a aussi de merveilleuses bières, de l'hydromel digne d'un Viking, et donc à peine une chance d'éviter la gueule de bois. Dès que le soleil se lève sur l'Enfer, les Norvégiens partent à la recherche de Lutefisk pour réparer les dégâts. Lutefisk est un poisson séché qui est arrosé plusieurs fois sur une période plus longue, ce qui lui donne une consistance gélatineuse - semblable à la sensation des articulations, de l'estomac et du cerveau ce matin-là.

goulache

Autriche
Le goulash est très populaire auprès des Autrichiens qui ont la gueule de bois et, avec d'épais morceaux de bœuf, beaucoup d'oignons et de pepperoni, il assure qu'un crâne épais et un estomac qui a le mal de mer retrouvent leur équilibre. Après une soirée bien arrosée en compagnie de la fameuse bière de haute fermentation, quelques "quarts" de vin ou de schnaps, une assiette de goulasch fumant est de mise pour renouer avec la réalité.

Sancocho de Gallina

Panama
Le schnaps de canne à sucre Seco Herrerano est la fierté des habitants du canal et aussi la source de beaucoup de misère. Heureusement, les conséquences de la dégustation de la boisson nationale peuvent être combattues avec le plat national. Le Sancocho de Gallina, un bouillon de poulet aux légumes, est considéré comme le remède parfait pour un réveil douloureux (de la tête).

Aguadito De Pollo

Pérou
Le Pérou a une place dans la ligue internationale des cocktails avec le Pisco Sour, qui est préparé avec le brandy de raisin local Pisco. Une fête nationale a déjà été consacrée à la boisson populaire. Donc, s'il y a même des beuveries légalement prescrites, il n'est pas surprenant que la meilleure arme contre la gueule de bois ultérieure, Aguadito de Pollo, nécessite un certain soin en préparation. Le poulet de cette soupe copieuse doit être cuit tendrement avant les autres ingrédients. Le vrai secret des Péruviens, cependant, réside davantage dans le fait qu'ils sont tout à fait capables d'accepter leur sort.

Ceviche

Pérou
Si vous avez bu trop de pisco, le schnaps aux raisins populaire du Pérou, et que vous préférez ne pas essayer la motricité fine sur la cuisinière, vous pouvez simplement essayer le plat péruvien, dans lequel le poisson cru est "cuit" avec du jus de citron. Habituellement, la morue ou le flétan sont utilisés pour cela, mais les crevettes ou même le requin feront également l'affaire. Le poisson est mariné dans le jus d'un citron, d'un citron vert ou d'une orange amère et le miracle se produit. L'acide citrique garantit que le poisson cru a l'air cuit et est donc plus facile à déguster lorsque la langue est encore couverte. Avec une généreuse portion de pepperoncini et d'oignons, il devient le parfait petit-déjeuner contre la gueule de bois.

Balut

Philippines
Après une soirée avec du tuba ou du lambanog (vin de palme) ou du gin, dont les principaux acheteurs sont les Philippines, vous vous sentez comme un poussin d'oiseau plumé qui sort soigneusement son bec de l'œuf. Le remède contre la gueule de bois philippin Balut est la solution parfaite. Un embryon d'oiseau encore à naître est expulsé de la coquille. On dit que ces œufs sont un remède miracle pour les femmes enceintes, un aphrodisiaque et, surtout, bon pour la gueule de bois.

Eau de cornichon

Pologne
On dit que les effets de ce tueur de gueule de bois ont été scientifiquement prouvés et pas seulement l'histoire d'un ivrogne qui a mis la main sur un pot de cornichon à la recherche de fournitures. L'eau de cornichon, le bouillon dans lequel nagent les cornichons, est salée et savoureuse et aide évidemment à réhydrater le corps après une nuit de vodka polonaise. Ou vous êtes juste prêt à tout essayer pour pouvoir à nouveau réfléchir clairement.

arrière

Pologne
Żurek est une soupe aigre à base de farine de seigle, de viande, de légumes et d'herbes. Il est connu dans toute la Pologne et se déguste après une nuit de fête. Souvent, il est servi dans une miche de pain évidée, car après tout, vous devriez ramasser la soupe que vous avez faite vous-même.

Frottez le citron sous l'aisselle

Porto Rico
Un autre remède, probablement aussi le produit d'un pari de fin de soirée, est de frotter un citron sous les aisselles avant de boire pour éviter la déshydratation et donc une gueule de bois extrême. Puisque le brandy noir carrément meurtrier Pitorro et le rhum Don Q sont parmi les boissons les plus populaires des habitants de Porto Rico, on s'accroche à chaque tige de citron pour braver l'aube.

Ciorb De Burtă

Roumanie
La Roumanie est particulièrement douée dans l'art de distiller le schnaps et en raison de l'effet de la boisson traditionnelle Țuică, un antidote pour le prochain lever de soleil a dû être trouvé rapidement. Ciorbă de Burtă est une soupe salée et aigre avec des tripes, des œufs et des légumes et, comme de nombreux autres pays d'Europe de l'Est, utilise l'estomac de la vache (rumen) pour rétablir l'équilibre après une nuit de beuverie.

Un verre d'huile d'olive

Russie
Il est plus efficace de préparer l'estomac au fiasco imminent. Cette précaution russe contre la gueule de bois exige que vous buviez un verre d'huile d'olive avant la fête. On dit que l'huile tapisse la paroi de l'estomac afin que l'alcool ne puisse pas être absorbé aussi rapidement. Cela devrait à son tour rendre le réveil plus agréable le lendemain matin. Délicieux, un cocktail à la vodka et à l'huile d'olive!

Malosolnie Ogurzi

Russie
Les cornichons sont évidemment l'arme secrète contre la gueule de bois pour de nombreux Européens et la Russie n'est pas un enfant de la tristesse lorsqu'il s'agit de remplir des tonnes de vodka ou de se débarrasser de la gueule de bois. Cette variante de concombre mariné russe n'a pas besoin de tremper pendant des semaines, vous pouvez pêcher les premiers concombres du pot le lendemain. Un peu d'infusion après et vous pouvez à nouveau regarder le jour dans les yeux.

Highland rencontres

Écosse
On dit qu'un Highland Fling aide à surmonter la fin d'une relation profonde et intime avec une bouteille de whisky écossais. Pour le cocktail gueule de bois, mélangez le babeurre, la semoule de maïs, le sel et le poivre. Cela semble facile, mais ce n'est pas si facile à avaler lorsque vous essayez de convaincre votre estomac tôt le matin que cela vous aidera.

Saucisses Irn Bru

Écosse
En plus du whisky, qui vous a mis dans cette situation désespérée en premier lieu, Irn Bru est considéré comme «l'autre» boisson nationale des Écossais. Il s'agit d'une boisson gazeuse de couleur orange vif. On ne sait pas pourquoi il a été incorporé dans une recette de saucisses, mais on dit que le résultat aide à lutter contre la gueule de bois. Prétendument.

berocca

Schweiz
Testé, éprouvé et toujours fiable, dès que vous êtes assez vieux pour porter le verre à votre bouche, vous devez vous préparer à une prochaine séance de beuverie avec Berocca. Ces comprimés effervescents orange vif sont de petites bombes vitaminées et sont très appréciés comme remède contre la gueule de bois dans les pays où ils sont vendus.

rissolées

Schweiz
Les pommes de terre rôties à la poêle réchaufferont même l'estomac le plus troublé! La Suisse est le berceau de l'absinthe, conçue à l'origine comme un médicament. Il n'est donc pas surprenant que les confédérés sachent un peu comment faire face au désordre qui a suivi. Un simple rösti à base de pommes de terre râpées est exactement ce que le médecin vous prescrira.

Yasa

Sénégal
Grâce au vin de palme, aux bières locales et aux spiritueux plus durs comme le soumsoum à base de noix de cajou, les sénégalais peuvent également profiter du minou. L'antidote s'appelle Yassa et est un délicieux ragoût épicé avec du poulet, des olives, des légumes et beaucoup de peperoncini. Ce ragoût est servi avec du riz blanc et ramène les cellules cérébrales torturées des profondeurs de l'enfer à la lumière du jour.

Podvarak

Serbie
Quelques verres d'eau-de-vie de fruits tels que rakija ou slivovitz suffisent à faire en sorte que les Serbes maudissent occasionnellement le dernier soir. Heureusement, Podvarak est le remède parfait contre la douleur. Porc, poulet, choucroute et oignons, ce plat guérit de manière saine les nombreuses blessures physiques et psychologiques de la nuit précédente.

Toast Kaya et œufs à la coque

Singapour
L'une des variantes de petit-déjeuner les plus populaires à Singapour a encore meilleur goût lorsqu'elle aide à lutter contre une mauvaise plainte de chat. Après avoir passé la soirée en compagnie de Singapore Slings, le toast kaya du matin est parfait! Le pain grillé est recouvert d'une couche épaisse de confiture de noix de coco et servi avec un œuf à la coque. Un antidote simple mais efficace qui vous incitera trop vite à porter un autre toast le soir.

Pincho De Tortilla

Espagne
Après avoir donné trop de brandy de marc (orujo) ou même plusieurs pichets de sangría, un pincho de tortilla fait des merveilles le lendemain matin. L'omelette espagnole aux pommes de terre est suffisamment épaisse pour pouvoir être coupée et si délicieuse que l'idée de devoir se balancer hors du lit à un moment donné ne semble plus aussi absurde.

Thambili

Sri Lanka
Les fanatiques de la santé peuvent donner des conférences pendant des heures sur l'eau de coco miracle cure. Les Sri Lankais, par contre, savent que la propriété la plus importante du thambili ou du lait du roi de la noix de coco est qu'il atténue à merveille les effets d'une nuit à boire avec 90% d'arak. Alors vous buvez d'abord le lait d'une noix de coco fraîchement ouverte et ensuite vous mangez du katta sambal, un plat avec des oignons, du poisson, du peperoncini et du kiribath (riz au lait de coco).

Omelette à l'oeuf d'autruche

Afrique du Sud
Amis, saviez-vous que les œufs - plus il y en a, mieux c'est - sont le remède parfait pour les plaintes des chats? Saviez-vous aussi qu'un œuf d'autruche équivaut à 24 œufs de poule? Eh bien, alors tout est clair? Bon appétit!

Cerveau de mouton

Afrique du Sud
Si vous vous demandez le matin quand votre propre cerveau a disparu, vous pouvez facilement en obtenir un nouveau en Afrique du Sud, où le cerveau de mouton est un remède contre la gueule de bois. Les eaux-de-vie noires, la bière Umqombothi et les célèbres vins du pays garantissent que la prochaine gueule de bois ne se fera pas attendre.

Pad Ki Mao

Thaïlande
Curieusement, le pad ki mao thaïlandais est surnommé "nouilles ivres" et est parfait pour soulager une mauvaise gueule de bois. Nouilles de riz larges, sauce soja, fruits de mer et diverses herbes et épices, c'est tout ce qu'il faut. Le plat peut également être préparé avec du riz au lieu de nouilles. Étant donné que la Thaïlande est la patrie de la singha (bière), du sangsom (rhum) et, plus important encore, de la boisson servie dans un seau qui a donné à de nombreux routards un réveil misérable, les Thaïlandais ont appris certaines choses sur la façon de rendre la vie digne d'être vécue à nouveau.

Ragoût de poisson frit

Le Trinidad
Trinidad est une île où vous pourrez vous détendre. L'un ou l'autre verre de rhum tombera certainement entre vos mains. Grâce au plat local Stew Fry Fish, la gueule de bois du lendemain matin n'est pas aussi grave qu'on le craint. Le ragoût peut être préparé à partir de toutes sortes de poissons avec de la pâte de tomate, des légumes et des épices. Le petit-déjeuner parfait pour une journée où l'estomac avait depuis longtemps dit au revoir.

esnečka

Tschechische Republik
Pour ceux qui survivent à cette soupe à base de six gousses d'ail, une simple gueule de bois n'est plus un défi. La Česnečka est l'un des aliments de base en République tchèque, où de la bière bon marché et une infinité de variantes d'absinthe sont proposées. Cette soupe copieuse semble donner un certain attrait à la vie en dehors du lit, ce qui malheureusement ne peut être dit de l'haleine d'ail qui a suivi.

Shakshuka

Tunisie
Le schnaps local aux figues Boukha signifie "brouillard d'alcool" et heureusement, cela peut être diffusé à nouveau avec le remède contre la gueule de bois Shakshuka. Tomates, pepperoncini, oignons et cumin forment la base épicée de l'œuf poché dans la sauce. Le mot shakshuka vient de l'arabe et signifie «secouer», alors j'espère que vous pourrez vous débarrasser de la gueule de bois avec.

Kokorec

Turquie
Les Turcs, comme beaucoup de pays voisins, adorent le raki - un schnaps anisé à 40%. Heureusement, ils savent aussi que le lendemain devrait commencer par le kokoreç, un plat consistant à mettre tout ce qui était autrefois à l'intérieur d'un mouton dans l'estomac du buveur. Les tripes sont enroulées autour d'un mélange de cœur, de poumons, de reins, de vésicule biliaire et d'estomac, puis grillées. Donc, si vous sentez que la défaillance de plusieurs organes est imminente, vous avez au moins sécurisé une sauvegarde avec ce plat.

Luwombo

Ouganda
La boisson la plus populaire d'Ouganda, le waragi, a été inventée pour donner du courage aux soldats en route vers le champ de bataille. Supposons donc que l'antidote aidera Luwombo à admettre sa défaite le lendemain matin. Le poulet, les légumes, le poisson et une portion de beurre d'arachide sont les outils parfaits pour gagner la bataille contre la gueule de bois.

Solyanka

Ukraine
Les Ukrainiens ne sont pas seulement considérés comme des maîtres du brassage de la vodka, mais aussi des buveurs chevronnés et des experts dans le traitement d'une gueule de bois adulte. Soljanka est une soupe épaisse, salée, aigre-douce et épicée qui monte dans la tête torturée aussi vite que la vodka de la veille. Alors, ne pensez pas à hier, mais buvez de la soupe!

Langos

Hongrie
La Hongrie compte près de deux douzaines de régions viticoles et aussi pálinka, un schnaps régional populaire. La liqueur aux herbes Unicum, bien nommée, fait également partie de la vie quotidienne des Hongrois. Pour mettre fin à l'inévitable gueule de bois, les lángos, un pain plat avec beaucoup d'ail, sont souvent appréciés au petit-déjeuner. Si l'estomac peut le supporter, vous pouvez le garnir de fromage, de pommes de terre, d'aubergines, de sucre ou de confiture.

Crottes de moineaux dans le brandy

Hongrie
Si vous ne parvenez pas à réfléchir à nouveau, vous devriez essayer les héritages des moineaux, qui sont un remède populaire contre la gueule de bois en Hongrie. Si la matinée est vraiment endommagée après une nuit de fête, cette boisson originale peut vous aider. Pour ce faire, il vous suffit de faire se vider un moineau dans un verre à cognac que vous renverserez ensuite. Ce qui ne tue pas, durcit, comme dit le proverbe.

huile de ricin

États-Unis
Avec l'effet de levier autrefois si populaire pour les vilains enfants, vous pouvez maintenant vous punir: étouffez simplement une cuillerée d'huile de ricin avec du poivre de Cayenne. Quelques minutes plus tard, l'alcool résiduel se fait sentir dans le sang et plusieurs organes vitaux quittent le corps.

Huître creuse

États-Unis
Les enfants, réunissez-vous, je vais vous raconter l'histoire d'un poisson magique d'Amérique du Nord. Une créature mythique qui peut gérer une grosse gueule de bois en un rien de temps. L'huître des Prairies déçoit simplement parce qu'elle ne contient pas la plus petite once d'huître, mais qu'elle est fabriquée à partir d'œufs crus, de sauce Worcestershire et de sauce Tabasco.

Thé aux granules

États-Unis
Des cowboys qui étaient encore en vie après une nuit de rotgut - du whisky mélangé à toutes sortes de produits chimiques effrayants - pourchassés après les lapins errant dans le Far West - ou plutôt, leur héritage. Ces hommes les plus virils étaient convaincus que les petites crottes transformaient leur thé du matin en un remède miracle contre la merde.

Avaler de la sueur après une course d'endurance

USA (Indiens d'Amérique du Nord)
Beaucoup de gens, plus masochistes, ne jurent que par les bienfaits d'un jogging prolongé contre la gueule de bois. Et les Indiens d'Amérique du Nord sont également convaincus que les courses d'endurance atténuent les conséquences des excès alcooliques - mais avec un ajout important: lécher la sueur. Oui, courez, léchez, rincez, crachez et la gueule de bois appartient à l'histoire. Ou du moins le goût blanchit celui de l'alcool.

Chupe De Gallina

Venezuela
Les Vénézuéliens aiment profiter de leur rhum local, le lendemain matin est généralement moins agréable, mais heureusement, il existe le remède parfait. La copieuse soupe au poulet Chupe de Gallina est rendue encore plus digeste en ajoutant du lait.

Bande sur le front

Vietnam
Il est bien connu que si vous ne vous sentez pas bien, vous devez quand même bien vous habiller pour vous remonter le moral. Cette astuce du Vietnam vous garantit un look fantastique: du ruban adhésif coloré est collé sur le front, en particulier sur divers points d'acupuncture, afin de faire face au mal de tête. Mais maintenant dans la rue et essayez le nouveau look. Merci plus tard!

Kéfir

Biélorussie
La pensée du yaourt fermenté n'est pas très agréable en soi et ne devient pas plus appétissante si vous souhaitez vendre votre tête aux enchères sur eBay. Il faut maintenant un vrai courage: un verre de kéfir étouffé courageusement et vous le recommanderez toujours. Si ce tueur de gueule de bois aide les Biélorusses, qui sont parmi les buveurs les plus durs du monde, alors il servira certainement aussi son objectif pour les aspirants d'autres pays.