É sabido que sobra muita urina depois de grandes festivais e não tenho ideia do que costuma acontecer com ela. A cervejaria dinamarquesa Norrebro Bryghus usou 50 litros de urina coletados em Roskilde em 000 para fertilizar a cevada, que mais tarde foi usada para fazer cerveja. A cervejaria chama isso de “beercycling” – o que é realmente consistente. Cerveja vira cerveja. Aliás, o nome da cerveja artesanal é apropriadamente «Pisner». Baixo para cima!
Uma cerveja dinamarquesa foi produzida usando 50,000 litros de urina humana como fertilizante para a cevada para malte. É a tentativa da cervejaria de 'reciclar' a urina da cerveja coletada em um festival de música.
Um número limitado de 60,000 garrafas de 'Pisner' será vendido em Demark. O produto final não contém urina. Diz-se que a cerveja tem um sabor leve e refrescante.
Cervejaria dinamarquesa produz cerveja 'Pisner' usando urina humana reciclada
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