Er zijn ideeën die de wereld kunnen veranderen. Agari is het alternatief voor plastic flessen en zou het begin zijn om ons afvalprobleem onder controle te krijgen. Want waarom gebruiken we materiaal dat honderden, zo niet duizenden jaren nodig heeft om te ontbinden, voor spullen die na eenmalig gebruik in de prullenbak belanden?
Overal plastic afval, in zee stapelt het zich nu op tot synthetische eilanden. Het zou dus een begin zijn om te stoppen met het maken van plastic drinkflessen. De Finse ontwerper Ari Jónsson lijkt een stuk dichter bij dit idee te zijn gekomen, want hij heeft een materiaal ontwikkeld genaamd "Agari", dat wordt gemaakt van rood zeewier en tevens de grondstof is voor het veganistische zetmeel Agar Agar. Een fles gemaakt van «Agari» blijft een fles zolang er nog vloeistof in zit. Eenmaal geleegd, droogt het op en begint het te ontbinden. Er blijft niets anders over dan 100% organisch afval, dat in principe zelfs gegeten zou kunnen worden. Het kan zijn dat er nog een paar stappen te gaan zijn voordat hij geschikt is voor de massa, is de fles zo robuust dat je hem makkelijk in je rugzak kunt gooien zonder dat hij lekt? Kunnen de flessen überhaupt in grote hoeveelheden worden geproduceerd? Is het zelfs mogelijk om flessen van Agari zo goedkoop te produceren dat de drankprijzen stabiel blijven? Maar naast glas is dit het beste alternatief voor plastic dat ik ooit ben tegengekomen. Ik hoop van harte dat Ari Jónsson er daadwerkelijk in slaagt om de wereld ermee te veranderen...