Christine Ha is blind – en chef-kok. Ik kan me niet voorstellen, hoe moeilijk het is, om te leven blind en ik ben altijd verbaasd en vinden het klasse, als mensen gewoon de, wat ze willen en het werkt goed. Waarschijnlijk zou ik met de goed functionerende ogen snijden tijdens de voorbereiding van deze rechtbank meerdere malen, verbranden en verkijken - zij heeft het uit, maar koks en to the point. Eerbied!

Met behulp van een GoPro, Christine neemt u mee door haar voorbereiding van een typische doordeweekse avond avondmaal. Red snapper gestoomd met zwarte bonensaus en Sichuan groene bonen op het menu, een Freakonomics podcast wordt afgespeeld op Amazon Echo, en Christine is in haar zone.

Nails