Op Laugarvatn Fontana in IJsland kan worden waargenomen, als de IJslandse rogge brood wordt gebakken in de ouderwetse manier…

In mijn onderzoek van „koelen Iceland Foods“ (heel misschien mijn eigenlijke Google zoeken) Ik kwam op de roggebrood Experience aangeboden bij Laugarvatn Fontana Spa, zo ongeveer een uur buiten Reykjavik. Zo, Ik heb hen gemaild, en met een beetje vriendelijke heen en weer, regelde een dag om langs te komen en film. gemakkelijk! Deze produceren spul was niet zo moeilijk na alles.

Dus mijn neef en ik ging, en we filmden, en we aten dichte, Zoet, melasse-y brood dat Viktor nam direct uit de borrelende zand, overgoten met een alarmerend dikke bezuiniging van IJslandse boter die eruit zag als kaas, maar was niet. We leerden over de geothermische activiteit omliggende Laugarvatn, wat zich vertaalt naar „hot spring lake,“ en hoe bewoners van nabijgelegen delen de zes geothermische „ovens“ voor persoonlijke koken, zoals langzaam gekookt lam.

De ervaring was onvergetelijk, en mijn doel met de film was om te delen met je. droevig, Ik heb alleen beeld en geluid te werken met, Zo wat'S ontbreekt in deze Video is de smaak van het brood, en het gevoel van hete stoom tegen je minimaal blootgestelde huid (Omdat ondanks dat aardwarmte, verdomd het was koud), en de onontkoombare geur van zwavel barsten van de aarde.

Tragisch die dingen kunnen niet worden geüpload naar YouTube (nog) maar ik hoop dat ik erin geslaagd om vast te leggen en te communiceren deze dag – hoe een plek zowel exotische en surrealistische nog niet helemaal kleurloos kan zijn; hoe een ervaring die stevig kan worden verankerd op aarde, maar volledig dromerige. Grijs, saai, mottig, en magische. Dit is IJsland voor mij. Het is gewoon een andere dag op een vreemde planeet.

Nails
Volcano Bread