koks, waar alleen rauw en biologische ingrediënten in hun restaurants, vaak reclame voor hun voedsel filosofie en maken dit een branding onderdeel van hun voedsel stempel. Ze adverteren meestal met afbeeldingen van vers fruit, Groenten en granen en het menu vaak ook een lange lijst van dingen, die niet zijn opgenomen in hun gerechten, zoals hormonen of gluten.

Nails

chef Robbie Postma neemt een andere aanpak en maakt gebruik van de schok factor Portretten, waarin het is bedekt met rauwe ingrediënten uit zijn keuken. „Menu“ Postma is heerlijk heet bizarre fotoproject de fotograaf Robert Harrison vasthoudt en deze foto's zijn meer dan alleen foto's van een man met Eten tegenover:

Bij het maken van deze beelden, Postma en Harrison vast aan dezelfde principes en waarden van een chef-kok zou bij het maken van een menu: besteden veel aandacht aan de details, de samenstelling, de voorbereiding en natuurlijk de ingrediënten. Van bestek tot Koffie Boon, elk onderdeel wordt zorgvuldig bereid om het uiteindelijke effect. En elke rijstkorrel werd toegevoegd door de hand, zonder de hulp van digitale manipulatie. MENU is met de hand vervaardigd. Net als de beste voedsel.