Wer in der Früh mit einem mordsmässigen Kater aufwacht und ein adäquates Frühstück braucht: Schottische Brauer haben den ersten Brotaufstrich aus Bier produziert. Passend dazu haben sie dann auch ein India Pale Ale in Marmeladen-Geschmack gebraut, wobei ich nicht sicher bin, was genau Marmeladen-Geschmack sein soll – wird aber schon passen.
A Scottish craft brewer has created the world’s first spreadable beer to mark the opening of its new Beer Kitchen. Innis & Gunn opened its second Scottish Beer Kitchen in South Tay Street, Dundee today. The celebrate the launch, the craft brewer has launched Marm & Ale, the world’s first beer marmalade. The marmalade combines Innes & Gunn’s oak-aged IPA with Dundee’s finest preserve.
The brewer has also unveiled a new marmalade flavoured IPA.
Yeah, dazu noch etwas Speck Marmelade und das Frühstück ist perfekt! 
(tramite Boing Boing)
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