Christine Ha est aveugle – et le chef. Je ne peux pas imaginer, combien il est difficile, à vivre aveugle et suis toujours étonné et trouver la classe, quand les gens font tout simplement le, ce qu'ils aiment et il fonctionne bien. Probablement je couperais avec les yeux qui fonctionnent pendant la préparation de cette cour à plusieurs reprises, brûler et méconnaître - elle l'a sortir mais les cuisiniers et au point. Respect!

L'utilisation d'un GoPro, Christine vous emmène à travers sa préparation d'un souper de semaine typique. vivaneau rouge cuit à la vapeur avec sauce aux haricots noirs et les haricots verts Sichuan sont au menu, un podcast Freakonomics joue sur Amazon Echo, et Christine est dans sa zone.

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