In der Küche gibt es kaum einen undankbareren Job als Gemüse klein zu schnippeln. Entweder sind die Teile zu gross und dann zum Menü noch viel zu hart, o simplemente demasiado pequeño y tan flácido, tal como la conocemos en la cantina. ESO Vídeo nos muestra, was mit einem scharfes Messer und Können möglich ist… y mirar el clip necesariamente al final de, dann was relativ unspektakulär beginnt, lässt einem amm Ende nur noch staunen ;)

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Un cuisinier transforme une carotte en filet... Surdoué du couteau!