Im Garten. Überm Feuer. „A lot of work“, wie er sagt. Und das ist es tatsächlich. Aber wer sich im Sommer mal einen Tag die Arbeit macht, hat den ganzen Winter über offenbar allerköstlichste Tomatensosse. Mit leichter Rauchnote. „No a’sweat, no a’sauce.“ Ich würde mich jetzt am liebsten zu dem guten Mann setzen und darauf warten, bis die Sosse fertig ist, um die über meine Nudeln zu giessen. Yummy!

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Homemade Tomato Sauce