Christine Ha er blind – og kok. Jeg kan ikke forestille mig, hvor svært det er, at leve blinde og am altid forbløffet og finde det klasse, når folk gør simpelthen, hvad de kan lide, og det fungerer godt. Sandsynligvis ville jeg skære med fungerende øjne under udarbejdelsen af ​​denne domstol flere gange, brænde og fejlbedømmer - hun har det ud men kokke og til det punkt. Respekt!

Ved hjælp af en GoPro, Christine tager dig gennem hendes forberedelse af en typisk aften aftensmad. Rød snapper dampet med black bean sauce og Sichuan grønne bønner er på menuen, en Freakonomics podcast afspilles på Amazon Echo, og Christine er i hendes zone.

Nails