Geht das überhaupt?! Sikker ting, Vi lever i fremtiden, in der mittlerweile so gut wie alles möglich ist! Ein Ei kann man allerdings jetzt nicht einfach abkühlen, at trække varmen, weil es halt einfach nur einfrieren würde und wodurch man lediglich ein gefrorenes gekochtes Ei hätte. Viel mehr muss man die Denaturierung der Proteine rückgängig machen und das geht natürlich mittels einer Zentrifuge

Video Thumbnail
Sådan unboil et æg - Eleanor Nelsen

Hvis det Video er deroppe for abstrakt, skal følgende varmt anbefales, hvor processen er vist os præcis.

Video Thumbnail
Unboil an Egg Process - UC Irvine (lang)